باختلاف أنواعها وأصنافها سواء تناولتها فريدة ، بالعصائر، ، أو في صناعة الحلويات، لهذه الثمرة التي يعود تاريخها إلى أكثر من خمسة آلاف عام، فوائد صحية كبيرة، إذ تحتوي التمور على عناصر غذائية متعددة. فما هي هذه الفوائد وكيف يتعامل الجسم معها؟
قال اختصاصي التغذية جيوتي خانيجوه، رئيس قسم التغذية العلاجية في مستشفى ماكس، في نيودلهي، لموقع «هيلث شوتس»، الأربعاء الماضي: «التمر هو ثمرة لها قيمة غذائية وعلاجية عالية»، وفق ما نقلت وكالة «سبوتنيك» الروسية.
وأضاف: «هذه الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية، كالألياف وغنية بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض مثل الفلافونويد، والكاروتينات، وحمض الفينول، ومعتدلة في فيتامين «ب 6» والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، بشكل عام، لديها الكثير من الفوائد».
فيما كشف أن «مضادات الأكسدة الموجودة في التمر قد تساعد في منع تطور بعض الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، والسرطان والزهايمر والسكري». يوفر التمر الألياف القابلة للذوبان، والتي يمكن أن تخفض الكوليسترول الضار، كما يساعد في منع تراكم رواسب الكوليسترول الدهنية على جدران الشرايين (المعروف باسم تصلب الشرايين) ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، بحسب ما نشره موقع (إيت ذس نوت ذات) الأمريكي.
ومن فوائد التمر الغذائية الهامة أيضاً، احتوائه على مضادات الأكسدة القوية بما في ذلك الكاروتينات والبوليفينول والأنثوسيانين، الأمر الذي يلعب درواً هاماً في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات والسرطان، وفقاً لنتائج أبحاث أجريت بين عامي 2015 و2020.
يساعد أيضاً في التحكم في مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، قد تلعب المغذيات النباتية الموجودة في التمر دوراً في المساعدة في السيطرة على المرض. وبإمكان مريض السكري استهلاك التمر باعتدال، ولكنه ينصح أن يكون تناوله للتمر ضمن خطة غذائية مدروسة بعد استشارة الطبيب.
كما يحمي التمر من الإصابة بفقر الدم لاحتوائه على معادن هامة من بينها الحديد، ما يجعله مهماً في علاج فقر الدم (Anemia الناتج عن نقص الـحديد، كما يساعد الحديد على إمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم. بحسب ما نشره موقع (ميديكال نيوز توادي) الأمريكي.
وأوضح الخبيرأن «التمر مفيد في تقليل علامات الالتهاب، مثل «إنترلوكين 6»، في الدماغ، وهذا يساعد في تقليل فرص الإصابة بمرض الزهايمر».
وأشار أن «التمر يعزز صحة العظام أيضاً، حيث يحتوي على العديد من المعادن، بما في ذلك الفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، التي تمنع الأمراض المرتبطة بالعظام مثل هشاشة العظام».
وذكر خبراء للموقع أن «التمر مفيد في الوقاية والعلاج من نزلات البرد والسعال وسيلان الأنف، حيث يحتوي على فيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الالتهابات وتحافظ على المناعة قوية ضد البرد والسعال».
كما نصح الخبراء بتناول التمر في الصباح على معدة فارغة للتحكم في السعال والبرد.
